Il cuore è una pompa muscolare che spinge il sangue nelle arterie contraendosi ritmicamente. La contrazione delle varie parti del cuore (atrii e ventricoli) è determinata da un impulso elettrico che si genera in un punto preciso del cuore e raggiunge ordinatamente in sequenza prestabilita prima gli atrii e poi i ventricoli. L’elettrocardiogramma (ECG) è read more
L’alcol etilico, o etanolo, è una sostanza contenuta in moltissime bevande, definite appunto alcoliche, comunemente assunte dagli uomini da migliaia di anni. Il consumo di alcol è diffusissimo e in particolare il vino e la birra sono parte dell’alimentazione di gran parte di noi. E’ ben noto d’altra parte che l’alcol è un sostanza potenzialmente read more
Buone notizie per chi soffre di diabete ci vengono da numerosi studi clinici che hanno dimostrato che l’assunzione moderata di bevande a basso contenuto alcoolico (vino rosso in particolare ricco di polifenoli che hanno capacità antiossidanti) fornisce protezione nei confronti delle complicanze cardiovascolari del diabete di tipo 2, mentre l’abuso di alcool comporta seri rischi read more
Cereali integrali e legumi: con l’arrivo dell’autunno, le giornate si accorciano e l’organismo produce meno serotonina (ormone che gestisce i ritmi del sonno-veglia), quindi se aumenta la svogliatezza, il desiderio di mangiare, dormire e cala il tono dell’umore bisogna assumere cereali quali farro, avena, frumento, segale, mais, miglio, riso ricchi di triptofano (precursore della serotonina) read more
